لحم مفروم ( 2 كوب ) بقسماط ( كوب و نص ) فلفل أسود ( ملعقة شاي ) فلفل أحمر ( ملعقة شاي ) كاري ( ملعقة شاي ) ملح ( رشه ) ثوم ناعم ( فصين ) بصل مفروم ( بصله كبيره ) فلفل بارد ( نص فلفلة متوسطه ) كزبرة ( 3 ملاعق أكل ) بقدونس ( 3 ملاعق أكل )
طريقة التحضير
- تخلط جميع المكونات مع بعض - تشكل حسب الرغبة - ثم يشوى