المكرونه بالبشميل

ايش رايكم يا بنات نسوي مسابقه لا حلى اكلى
نسلق المكرونه مع مكعبين ماجي-2بصل مفروم -فصين ثوم مفروم-لحمه مفرومه اوعلبتين تونه-حبة طماطم مقطعه قطع صغيره-وشويه زيت-وبهارات-ملح-كاسه شاي دقيق -ربع كاسة شاي زيت-ملعقه كمون -ملح-مقدار5اكواب
حليب دافي
االطريقه;
1-نحط البصل والزيت على نار متوسطه والثوم واللحمه والبندوره والبهارات والملح ونحرك الين يستوي
2-الباشميل;نحط الزيت على نار هاديه وبعده الدقيق ونحرك الين يتجانس مع الزيت ونضيف الحليب ونحرك بسرعهالين يتجانسويكون شبه سايل
3-نحط المكرونه في الصينيه وتكون طبقه رقيقه يدوب حبه حبه ونحط اللحمه وبعدين المكرونه وبعدين البا شميل ونحطها في الفرن من فوق
4-وتقدم با لهناء والعافيه